Čepele

sú vyrobené z ruských nerezových, uhlikových a v neposlednom rade vysoko kvalitných damaškových ocelí vlastnej produkcie. V základnom prevedení sa používa oceľ 65X 13. Po zakalení na tvrdosť 56 - 58 HRC umožňuje táto oceľ udržať dlhý čas vynikajúce rezné vlastnosti. Vďaka návratu k tradíciám sú čepele odlišné zdobením rôznymi dekoratívnymi motívmi. Konečný vzhľad každého noža je jedinečný a nikdy sa neopakuje. Pre každý nôž sa jednotlivo vyrába púzdro. Puzdrá sú zdobené vytlačeným ornamentom typickým pre daný typ noža.